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厨房和厨房烹饪百科全书).pdf

作者:365bet正网平台发布时间:2019-08-09 06:40浏览:

无尽的学习
也称为
“为什么厨房初学者会煮10万人做饭?”
烹饪百科全书
内容介绍
以Internet DOC格式下载原始文件。你也可以播放原作。
手稿接近了手稿的总体设计并做了一些阅读。
然后将其转换为PDF格式以方便您使用。
我阅读了全文,并说这是一本精彩的烹饪百科全书。
它将食谱的“官方相机”变成了“技术术语”。原创(创造)使自己
烹饪体验以自私的方式呈现给每个人,厨房的大小很大或很小。
包括其中包含许多菜肴的菜肴和菜肴。
关于厨房细节的建议和窍门。
这篇文章值得品尝,无论是初学者的厨房还是专业的手。
天地
2010年11月22日,星期一
目录
无尽的学习136,酿造美食66。
内容摘要237,烹饪技巧:烧67。
338,八个酿酒技巧68
1,生姜539,误食12次68
2,如何使用盐740,配方:炒70。
3,如何使用葡萄酒841,在家烹饪体验71
4,如何使用MSG 1042,配方:配方75
5,检查方法1143,八珍76
6,如何季节1344,猪的每个部分的名称和如何正确烹饪。
如何饿死7,1577
如何结合8和1745菜,汤(鲜汤)78
9,如何在1846年制作新鲜菜肴,烹饪技巧:爆炸79。
10,如何挂2047面食,如何煮软菜80
11,上油方法2348,配方:混合,慢煮,泡菜81
12,火2449,如何掌握饮料和葡萄酒的温暖83
13,如何使用刀2650,配方:炒84
14,片2851,酿酒(米酒)3项86
15,劈3052,配方:香脆脆脆90
16,如何掌握油温3153,体验91自制红菜
17,如何托菜3254,川菜,各种着名的复杂风味调制技巧。
92
18,家人准备小计划3355,一个食谱的盛宴:蒸汽94
19,谈论烧烤3656,通过饮食感受善恶97
20,如何制作酥脆的油炸食品3957,配方:炖99
21,刀法16型4158,使用和储存蒸馏粒100
22,如何保持绿色新鲜4359,坏油6吃100
23,各种调料4360的作用,烹饪技术:鲑鱼102
24,制作凉菜的常用方法4561,烹饪技巧:: 103
25,一个简单的烹饪规则,将一些肉4662煨到老汤(半汁)105上
26,如何混合食物和美容应根据血型107配方4763
27,药用非酒精4864,各种果汁的效果108
28,补救措施对于调味品错误5165,凉菜会注意109
29,冷盘5166的31种酱汁的制备方法,6种干燥品的选择方法111
31,实用烹饪技巧72如何5567,私密方式“蛋糕”112
32,嘎吱嘎吱的制浆方法5968,配方:熘118
33,煮10加水的技巧,水6069煮3忌,鸟蛋加工,大全120煮技巧
34,炒6170和进一步的蛋壳芯片122
35,124帮你挑选制作健康“新食物”的秘诀6371,肉丸菜
72,烹饪技巧13招12583,烹饪技巧::,筷子,筷子161
食谱:鲑鱼